Tierheilpraxis Anja Eder
TierheilpraxisAnja Eder  

Schnelle und zuverlässige Hilfe bei Durchfall! Diese Rezepte sollte jeder an seiner Pinwand, griffbereit zu Hand, haben...

 

Viele kennen die leckeren, orange leuchtenden Möhren ja „nur“ als schmackhaftes Gemüse. Aber dieses bunte Gemüse kann noch mehr – gekocht wirken Möhren sehr gut gegen Durchfall.

Der Kinderarzt Professor Ernst Moro hat vor ca. 100 Jahren nach einem Mittel gegen Durchfall bei Kindern gesucht, denn Durchfall war damals noch eine häufige Todesursache.

Er stiess auf die Möhrensuppe, welche dann lange Zeit auch in Krankenhäusern bei Durchfallerkrankungen verabreicht wurde.  Leider wurde dieses Heilmittel durch den Erfolgszug der Antibiotika verdrängt, obwohl die gute alte Möhrensuppe keinerlei Nebenwirkungen hatte. Da die multiresistenten Keime jedoch auf dem Vormarsch sind, besinnt man sich vermehrt auf althergebrachte Therapien. Nach mehreren Jahren der Forschung hat eine Arbeitsgruppe die antiobiotische Wirkung gekochter Möhren nachweisen und erklären können.

Durch die sehr lange Kochdauer werden ganz bestimmte Kohlehydrate, nämlich die sogenannten Oligogalakturonsäuren freigesetzt. Sie ähneln den Rezeptoren der Darmschleimhaut und docken an die krankmachenden Keime an. Dadurch wird dann verhindert, dass die Keime sich an die Darmschleimhaut heften. Sie werden dann ausgeschieden, ohne den Organismus zu schädigen.

 

Morosche Karottensuppe

500 g Möhren schälen, zerkleinern und mit 1 Liter Wasser zum Kochen bringen

Bei niedriger Temperatur unter mehrmaligem Umrühren 2 Stunden köcheln lassen.

Danach dann die Möhren zusammen mit dem Kochwasser pürieren, und mit abgekochtem Wasser wieder auf 1 Liter Gesamtmenge auffüllen.

Ausserdem noch eine Teelöffel Meersalz hinzufügen.

 

Manche Hunde und Katzen nehmen dies jedoch meistens nicht pur auf. Hier muss man oft etwas tricksen.

Z.B. kann man 1-2 Hähnchenschenkel mitkochen. Die Knochen und die Haut werden nicht mitgefüttert und können weggeworfen werden.

Das weisse Fleisch wird dann mitsamt der Möhren und dem Salz püriert und vermischt. 

Bei ganz hartnäckigen Verweigerern kann auch untergemischter Hüttenkäse den Geschmack aufwerten.

Gefüttert wird in mehreren kleinen Portionen über den Tag verteilt. Frisches Wasser sollte selbstverständlich dauerhaft zur Verfügung stehen. Die Möhrensuppe hält sich im Kühlschrank 2 Tage und kann auch sehr gut portionsweise eingefroren werden.

 

 

Knochenbrühe

Bei Durchfall, für das Immunsystem als Booster während oder nach einer Erkrankung. Für Katzen mit Durchfall, da sie die Morosche meistens kategroisch ablehnen.

 

Gekocht wird sie aus Rinder-, Hühner-, Wild- oder Lammknochen, Hühnerflügeln, Hünherbeine, am besten enthalten sie viele Gelenke oder Gelenkflächen und Knochen. Knochen und Geenke vorher so oft wie möglich anbrechen.

In einem Topf, so eben mit Wasser bedeckt und mit 1-2 EL Essig, soll sie bis zu 24 Stunden köcheln. Im Schnellkochtopf 3 - 6 Stunden auf niedriger Temperatur.

Der Essig bewirkt, dass sich die Mineralien leichter lösen, ebenso wie die lange Zeit, die sie gekocht werden soll.

Wer sich nicht traut, sie über Nacht auf dem Herd zu lassen, schaltet abends ab und stellt sie morgens wieder an.

Immer genügend Wasser zufügen und beim normalen Topf darauf achten, dass nicht alles Wasser verkocht und frühzeitig nachfüllen. 

 

Die Knochen zerbröseln nach der Kochzeit. Alles durch ein Sieb geben und die übriggebliebenen Knochenreste und Knochenmark so gut wie es geht mit druch das Sieb drücken.

 

Was an Knochen noch übrig ist, kann entsorgt werden. (NICHT verfüttern - Spilittergefahr)

 

Sie kann auch über die Spritze direkt ins Mäulchen gegeben werden, wenn die Katze überhaupt keinen Appetit hat. Sie wirkt aufbauend, appetitanregend, immunstärkend, gesundheitsfördernd und der Körper bekommt eine sehr gute Flüssigkeitszufuhr, die beim Durchfallerkrankungen sehr wichtig ist.

 

Nach dem Erkalten soll sie idealerweise gelieren durch den Knorpelanteil an den Knochen. 

 

Man kann sie inEiswürfelformen oder kleinen Behältern gut einfrieren, so dass man immer welche griffbereit hat und bei Bedarf im Krankheitsfall oder an kalten Tagen nach dem Spaziergang bekommt der Hund ein warmes, leckerers Süppchen in den Napf oder die Katze etwas warmes leckeres, wenn sie von ihrem Streifzug von draußen kommt.

 

Zur alleinigen Nahrung über lange Zeit ist sie allerdings nicht geeignet!